อาหารจากพืชมีความสัมพันธ์กับดัชนีมวลกายที่ต่ำกว่า (BMI) ในหมู่สมาชิกฮิสแปนิกของคริสตจักรเซเว่นเดย์แอ๊ดเวนตีส ตามการ ศึกษาใหม่ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Frontier in Nutritionพบว่า ชาวฮิสแปนิกที่กินอาหารจากพืชมักมีน้ำหนักน้อยกว่าและมีค่าดัชนีมวลกายต่ำกว่า น้ำหนักส่วนเกินมีความสัมพันธ์กับอัตราการอักเสบที่สูงในการศึกษา “การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเลือกรับประทานอาหาร
จากพืชสามารถช่วยรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงในประชากรฮิสแปนิก
ได้” Pramil N. Singh, DrPH ผู้อำนวยการ ศูนย์วิจัยสุขภาพ แห่ง โรงเรียนสาธารณสุข มหาวิทยาลัยโลมาลินดา และผู้เขียนบทความกล่าว .
ในขณะที่การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักช่วยป้องกันและควบคุมโรคอ้วนและความผิดปกติของการเผาผลาญในวิชาที่ไม่ใช่ชาวสเปนเป็นส่วนใหญ่ นักวิจัยจาก มหาวิทยาลัยโลมา ลินดา UCLA และศูนย์การแพทย์ไวท์เมมโมเรียลสงสัยว่าผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกันอาจนำไปใช้กับชาวฮิสแปนิกและลาติน
เพื่อหาคำตอบ พวกเขาลงทะเบียน 74 Seventh-day Adventists จากโบสถ์ฮิสแปนิกห้าแห่งภายในรัศมี 20 ไมล์ของมหาวิทยาลัย Loma Linda เพื่อทำการศึกษาแบบภาคตัดขวางของอาหารและสุขภาพ 74 คนได้รับเลือกเนื่องจากพวกเขาอาศัยอยู่ใกล้พอที่จะเข้ารับการทดสอบในห้องปฏิบัติการ วิเคราะห์น้ำหนักและ BMI เป็นประจำ และเนื่องจากมิชชั่นหลายคนเป็นมังสวิรัติ
นักวิจัยจัดหมวดหมู่ผู้เข้าร่วมตามรูปแบบการกินของพวกเขา:
มังสวิรัติในการศึกษานี้ไม่กินเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม ปลา สัตว์ปีกหรือไข่
ผู้ที่กินมังสวิรัติแบบแลคโต-โอโวกินไข่และนม แต่ไม่กินเนื้อ ปลา หรือสัตว์ปีก
ชาวเพสโก-มังสวิรัติได้เพิ่มปลาลงในอาหารมังสวิรัติของพวกเขา
พวกกึ่งมังสวิรัติกินเนื้อ ปลา หรือสัตว์ปีกเป็นครั้งคราว
คนที่ไม่ใช่มังสวิรัติกินเนื้อสัตว์ ปลา และสัตว์ปีกเป็นประจำ
“รูปแบบการรับประทานอาหารมังสวิรัติมีความสัมพันธ์กับค่าดัชนีมวลกาย, รอบเอว และมวลไขมันที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติ” รายงานการศึกษารายงาน
เมื่อเร็ว ๆ นี้ Singh และนักวิจัยคนอื่น ๆ ได้ทำการศึกษากลุ่ม Adventist Hispanics จำนวน 3,475 คน Karen Jaceldo-Siegl, DrPH, MS เพื่อนร่วมงานของ Singh ได้ตีพิมพ์ผลการ ศึกษา ดังกล่าว ใน American Journal of Health Promotion เมื่อเดือนกุมภาพันธ์
แม้ว่าการศึกษาทั้งสองจะใช้แนวทางที่แตกต่างกัน แต่ซิงห์ก็สังเกต
เห็นแนวโน้มสำคัญสามประการจากการค้นพบนี้
“ประการแรก การกินจากพืชมีความสัมพันธ์กับค่าดัชนีมวลกายในช่วงที่แนะนำ ประการที่สองผู้ที่กินเนื้อสัตว์มีค่าดัชนีมวลกายในช่วงน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ประการที่สาม ค่าดัชนีมวลกายที่สูงขึ้นนั้นสัมพันธ์กับตัวบ่งชี้ทางชีวภาพที่มีการอักเสบในระดับที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เช่น อินเตอร์ลิวคิน-6” เขากล่าว
เงินทุนจากศูนย์สุขภาพฮิสแปนิกที่ศูนย์การแพทย์ไวท์เมมโมเรียลจะช่วยให้ทีมดำเนินการตรวจสอบเพิ่มเติมว่าการกินจากพืชสามารถช่วยให้ชาวอเมริกันเชื้อสายสเปนรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรงได้อย่างไร
เมื่อวันที่ 15 มีนาคม ประเทศโมซัมบิก มาลาวี และซิมบับเวทางตอนใต้ของแอฟริกา ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากพายุไซโคลนอิดาอี ซึ่งเป็นพายุที่มีกำลังแรงมาก จนได้รับการประกาศให้เป็นพายุหมุนเขตร้อนที่เลวร้ายที่สุดเป็นประวัติการณ์ที่ส่งผลกระทบต่อซีกโลกใต้
ขั้นตอนนี้เป็นการปลูกถ่าย haploidentical ครั้งแรกของโรงพยาบาลเด็กซึ่งหมายความว่าเซลล์ต้นกำเนิดที่บริจาคโดยพ่อของผู้ป่วยมีเพียงครึ่งหนึ่งของจีโนมที่ตรงกับเซลล์ต้นกำเนิดของผู้ป่วยเอง ทีมปลูกถ่ายใส่เซลล์ของพ่อเข้าไปในผู้ป่วยโดยตรงหลังการให้เคมีบำบัดแบบปรับสภาพเพื่อทดแทนเซลล์ที่สร้างเม็ดเลือดที่ไม่แข็งแรง
ผู้ป่วยอายุ 11 ปี วาเลเรีย วาร์กัส-โอลเมโด อาศัยอยู่กับโรคเคียวเซลล์ตั้งแต่แรกเกิด ครอบครัวของเธอเริ่มเข้ารับการรักษาเมื่อปีที่แล้วหลังจากที่เธอหมดความสามารถ ไม่สามารถทำกิจกรรมประจำวันต่อไปได้ เช่น ไปโรงเรียน ขึ้นรถ หรือแม้แต่เดิน แพทย์กล่าวว่าเธอมีอาการปวดเรื้อรังที่ทำให้ร่างกายทรุดโทรม สูญเสียมวลกระดูก และเนื้อร้ายในกระดูก
“ตอนนี้เธอปลอดจากโรคและสามารถกลับไปสู่โลกเพื่อทำในสิ่งที่เด็กอายุ 11 ปีควรทำ” Jain กล่าว
โรคเซลล์เคียวทำให้เกิดการขาดแคลนเซลล์เม็ดเลือดแดงและทำให้ร่างกายขาดออกซิเจน ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการปวดเรื้อรังและภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงอื่นๆ เช่น การติดเชื้อ อาการเจ็บหน้าอกเฉียบพลัน และโรคหลอดเลือดสมอง หากไม่มีออกซิเจน อวัยวะใด ๆ ก็มีโอกาสตายสูง
Credit : สล็อต666 pg
